坐月子想吃水果,得煮熟了才能吃?别当真

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       有一种说法是, 女性要在农历月份吃水果, 要等热身后再吃, 不然宝宝会拉肚子。吃凉的水果会导致牙齿发冷, 日后还会出现牙痛、牙齿松动等月病。那么, 这是真的吗?民间说法没有科学依据。其实新生儿腹泻跟妈妈吃什么水果没有关系。此外, 吃冷水果会使月亮生病的观点也没有科学依据。然而, 许多新妈妈在吃了加热过的水果后就相爱了。因为有些水果加热后口感更好, 如雪梨饮料、苹果派、烤香蕉等。水果加热后, 水溶性维生素会流失。就营养价值而言,

除了蛋白质外, 只会损失水溶性维生素, 损失最大的是维生素, 其次是维生素。但果实中油溶性维生素的含量在加热前后变化不大。
       水果的维生素含量不高, 吃水果补充维生素是不现实的。所以只要不是主要的维他命水果, 想趁热吃, 没有坏处!很多人觉得这种水果加热后会变酸, 这是怎么回事?事实上, 水果加热后酸度的变化是由果糖引起的。果糖的温度越高,

水果越酸。
       如果把水果挤进果汁里, 果汁的酸味会更加明显。新妈妈生完宝宝后不一定要吃加热过的水果, 但是非常适合以下两种人群: 1、肠胃虚弱的人。
       寒性水果可以减缓肠胃蠕动, 因此可以在食用前适当加热, 以缓解胃部不适, 增强胃动力。老人小孩也可以吃加热过的水果, 更容易消化和吸收。 2.感冒咳嗽的人咳嗽时, 喉咙会受到刺激, 使症状加重, 最好吃些温热的食物。感冒的人体温较高, 常温下吃水果会加重喉咙不适。
       人们常说“用盐蒸橙子止咳”就是这样。水果蒸熟后, 膳食纤维会被破坏, 不能起到润肠通便的作用。如遇便秘, 加热水果时的温度不宜超过40℃。孕妇和妈妈便秘的发生率较高, 所以农历月份最好不要吃加热过的水果。如果你喜欢加热水果的味道, 你可以在吃之前将水果浸泡在温水中。

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